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두릅나무과 활엽 교목으로 가시가 많다. 거목으로 자란다. 8월에 황록색의 꽃이 피고 10월에 열매가 익는다. 어린 순은 식용하며 열매는 새의 먹이가 된다. 나무는 가구, 악기를 만드는데 사용한다. 뿌리는 약용한다.
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