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[종합소식] 농수산물 단순처리(생산포함) 위생관리 교육 안내

작성일: 2017-09-25 13:44:45
담당자 :: 장유1동 심지호
조회수 :: 218
전화번호 :: 055-330-8623

농수산물 단순처리 제조업체 종사자를 대상으로 위생의식 제고 및 역량강화를 위하여 아래와 같이 위생관리 교육을 실시합니다.

가. 일시 및 장소 : 2017. 9. 28.(목) 13:00 ~ 18:00(5시간)/서울지방식약청 강당
나. 대상자 : 농수산물 단순처리업체 종사자(생산자 포함), 농협.수협 등 관련 협회 등
다. 내용
   - 농수산물 단순처리 위생관리(작업자, 작업장 및 시설 등 교차오염 관리 등)
   - 농수산물 단순처리 HACCP 지정.운영 방법
   - 2017년 하반기 단순처리 농수산물 생산자 지도.점검에 관한 사항
라. 문의 : 식품의약품안전처 농축수산물안전과(043-719-3245)

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