○ 신청자격
  1. 해당 식품의 제조․가공․조리 분야에 계속하여 20년 이상 종사한 자
  2. 전통식품의 제조․가공․조리방법을 원형대로 보전하고 있으며, 이를 그대로 실현할 수 있는 자
  3. 대한민국 식품명인으로부터 보유기능에 대한 전수교육을 5년(식품명인 사망 시는 2년) 이상 받고 10년 이상 그 업(業)에 종사한 자

○ 선정분야 : 전통식품분야
○ 신청기간 : 2021. 6. 23.(수) 까지
○ 신청장소 : 생림면 산업개발팀
○ 신청서류 
  1. 대한민국식품명인 지정신청서(식품산업진흥법 시행규칙 별지 제2호 서식) 및 해당 첨부서류 (해당 증빙서류 포함) 일체
  2. 사 진 : 반명함판(3.5㎝×4.5㎝) 사진 2매 첨부
  ※ 유의사항 : 신청서류는 최소 100페이지 이상 200페이지 이내, PDF파일로 제출

○ 기타 문의 사항은 농림축산식품부 식품산업진흥과 ‘대한민국식품명인 제도’ 담당자(044-201-2134, 2135)에게 문의